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…Más allá de sus beneficios tradicionales para la salud mental, la meditación se asoma como una herramienta poderosa para mejorar hábitos alimentarios…” (seguir leyendo)
La imagen corporal es un aspecto fundamental de nuestra identidad y bienestar. A medida que continuamos enfrentando los desafíos de vivir en un mundo cada vez más obsesionado con la apariencia, hay que recordar que lo importante radica en el cultivo
de una buena autoestima. Para esto la psiconutrición emerge como una prometedora terapéutica que permite a sus estudiantes conocerse y luego poder acompañar a sus
consultantes en mejorar su imagen corporal, uno de los desafíos mas grande que propone a la consulta de salud. Referencias
…Más allá de sus beneficios tradicionales para la salud mental, la meditación se asoma como una herramienta poderosa para mejorar hábitos alimentarios…” (seguir leyendo)
“Aunque la gente posea información adecuada sobre qué comer para mantener una buena salud, no implica necesariamente que cambien sus conductas. Esto nos lleva a reflexionar sobre una pregunta inicial: ¿por qué, si las personas saben lo que deben comer, no logran hacerlo?”…(seguir leyendo)
“Un régimen bien comprendido no es -ni puede ser- una fórmula impuesta desde el exterior, plasmada y seguida ciegamente como una receta. El régimen necesita comprometer cuerpo, emoción, mente y alma. “Seguirlo” es emprender una auténtica y profunda experiencia humana, es partir a la búsqueda de sí mismo”.
“Poder descubrir, con nuestros alumnos este camino de servicio y entrega involucra la actualización constante de la temática alimentario-nutricional y de las ciencias involucradas en psiconutrición, así como la actualización constante de nosotros mismos en aceptación de lo que somos, así como somos, sin juicios ni culpas por ser o dejar de ser o hacer, entendiendo el dolor y el amor involucrado en la enfermedad.
Acompañar este camino es un privilegio, una bendición, que agradezco y desde donde aprendo.”
“Las ciencias aplicadas al cerebro nos proponen que no hay un solo factor
que determina la ingesta de alimentos, no hay una parte específica de
nuestro del encéfalo que controle la forma de comer, sino que son diferentes
áreas que funcionan en red para determinar si un individuo aumenta su
ingesta, la disminuye o si inicia una comida o la cesa”.
