Curso de Emociones y Psiconutrición 

El Curso de "Emociones y Psiconutrición" tiene como propósito que los profesionales de la salud adquieran de conocimientos, distinciones y herramientas desde una perspectiva psiconutricional. El enfoque central de este módulo es proporcionar a los participantes las capacidades necesarias para abordar problemáticas alimentarias relacionadas con el comer compensatorio de sus consultantes. Adicionalmente, el programa busca fomentar la reflexión de los participantes sobre el concepto de "comer emocional" desde una perspectiva psicobiológica. Se explorarán y analizarán los diferentes sistemas que subyacen a este tipo de comportamiento alimentario, permitiendo así una comprensión más profunda de las motivaciones y factores implicados.

Directora del Programa: Josefina Lagos Etcheverry

Curriculum abreviado: Nutricionista Centro de Psiconutrición, Especialización en Psiconutrición (UST), Experta en Nutrición y salud Oncológica (España), Diplomado Bases de la Psiconutrición, Diplomado en Psicología Budista, Diplomado en Herramientas de intervención para la Consulta en Salud y Nutrición, Diplomado en Docencia para la Educación Superior, Docente Escuela de Nutrición y Dietética UST.