La Psiconutrición
¿Qué es Psiconutrición?
👉 Si te preguntas ¿Qué es la Psiconutrición?
Aquí encontrarás una explicación clara y práctica. La Psiconutrición es un enfoque integrador que une la nutrición y la psicología para comprender y acompañar mejor la relación de las personas con la comida, el peso y la imagen corporal. La historia de la Escuela de Psiconutrición comienza en 1998 con el trabajo pionero de Gloria Jury. A lo largo de los años, su mirada integral y clínica dio origen a un modelo terapéutico único en la intervención de la conducta alimentaria.
Aquí encontrarás una explicación clara y práctica. La Psiconutrición es un enfoque integrador que une la nutrición y la psicología para comprender y acompañar mejor la relación de las personas con la comida, el peso y la imagen corporal. La historia de la Escuela de Psiconutrición comienza en 1998 con el trabajo pionero de Gloria Jury. A lo largo de los años, su mirada integral y clínica dio origen a un modelo terapéutico único en la intervención de la conducta alimentaria.
Considera a las personas como seres multidimensionales:
Durante décadas, predominó un modelo biomédico que enfocaba su atención exclusivamente en aspectos físicos. Gloria ya tenía claro que los seres humanos somos multidimensionales; cuerpo, emoción, mente y espíritu.
El abordaje terapéutico integral:
La Terapéutica en Psiconutrición debe considerar los múltiples factores que determinan el comportamiento alimentario del ser humano. Entre ellos consideramos aspectos; biológicos, emocionales, mentales, vinculares, familiares, culturales, así como la historia personal y el contexto.
Enfoque multidisciplinario:
Con el tiempo, se llegó a la conclusión de que resolver problemas alimentarios no solo depende de las ciencias de la nutrición, sino que es necesario trabajar con otras disciplinas, como la psicología y la psiquiatría, así como enfoques integrativos provenientes de las neurociencias, el coaching, la meditación y la terapia corporal entre otras.
Sentido biológico:
La Psiconutrición considera que el comportamiento alimentario es un reflejo de lo que ocurre internamente en la persona, respondiendo a la interacción de diversos factores, entre los cuales destacan las emociones, las creencias, la imagen corporal y las vivencias de estrés. Estos factores se manifiestan para dar una respuesta adaptativa del sistema y mantener el equilibrio de sus dimensiones.
Terapeuta Psiconutricional:
Para acompañar a sanar a las personas, los terapeutas deben tener conocimientos disciplinares basados en evidencia científica, habilidades tanto comunicativas como técnicas sobre metodologías, instrumentos, herramientas y un continuo trabajo personal. Por último, la cosmovisión siempre debe ser con una mirada altruista, donde la bondad, amabilidad, humildad, empatía, calidez y un profundo respeto por cada persona son la base del vínculo. Estos valores se han transformado en principios permanentes en nuestra Escuela.
